Beschreibung
Über dieses Produkt
Golden Lion Dried Shiitake Mushroom A/B Grade sind getrocknete Shiitake-Pilze ohne Stiel mit einer Größe von 4-5 cm. Getrocknete Shiitake haben ein intensiveres Aroma als frische Shiitake und sind lange haltbar.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Shiitake in Brühen und Suppen. Sie verleihen dem Gericht eine Umami-Note.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 928 kJ / 222 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,1 g |