Beschreibung
Über dieses Produkt
Indian Curry Leaves sind indische Curryblätter, auf Hindi auch "kadi patta" genannt. Sie schmecken zitrusartig, aromatisch und leicht bitter und lassen sich kaum mit anderen Kräutern vergleichen. Curryblätter sind nicht dasselbe wie Currypulver, das häufig in der westlichen Küche verwendet wird. Dieses Produkt stammt aus Indien.
Verwendung und Zubereitung
Curryblätter werden häufig zum Würzen in der südindischen Küche verwendet. Gib sie zu Currys, Suppen, Eintöpfen, Chutneys und Reisgerichten.
