Koningsvogel Kerrie Djawa Mix, 100g

Koningsvogel Kerrie Djawa Mix

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Gewürzmischung für die Zubereitung von Kerrie Djawa, einem javanischen Currygericht mit Fleisch und Gemüse.

Beschreibung

Über dieses Produkt

Koningsvogel Kerrie Djawa Mix ist eine Gewürzmischung für die Zubereitung von Kerrie Djawa, einem javanischen Currygericht.

Verwendung und Zubereitung

Für dieses Rezept brauchst du: 300 g Suppenfleisch, 500 g verschiedenes Gemüse und 200 ml Kokosmilch.

  • Koche zuerst aus dem Fleisch einen halben Liter Brühe.
  • Gib die Gewürzmischung zur Brühe und zum Suppenfleisch.
  • Gib das geschnittene Gemüse (grüne Bohnen, Kohl und Möhren) und 200 ml Kokosmilch hinzu.
  • Lass alles bei niedriger Hitze sanft kochen, bis das Gemüse gar ist.
  • Mit Salz abschmecken.
Zutaten

Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Aroma, frisch gemahlener Galgant, Zitronengras, Ingwer, rote Chilischoten, gemahlene Kerzennüsse, Galgant, Koriander, Knoblauch, Kurkuma, Kreuzkümmelsamen, Salz, Tamarindenpulpe, Konservierungsstoff: E200, E210, E260

Allergene
Kann Spuren enthalten von
Schwefeldioxid und Sulfite
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie 2128 kJ
Fett 36,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,53 g
Kohlenhydrate 41,2 g
davon Zucker 15,5 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 1,08 g

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