Beschreibung
Über dieses Produkt
Lao Gan Ma Fermented Soybean in Chilli Oil kombiniert fermentierte Sojabohnen mit scharfem Chiliöl. Das Produkt stammt aus China und verleiht Gerichten einen herzhaften Umami-Geschmack mit einer scharfen Note.
Verwendung und Zubereitung
Verwende es als Würzmittel in Pfannengerichten oder als Dip. Auch als Topping für Reis und Nudeln geeignet.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 2421 kJ / 586 kcal |
| Fett | 54,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Natrium | 5 g |