Beschreibung
Über dieses Produkt
Mama Sita's Caldereta ist eine Gewürzmischung in Pulverform für Caldereta, einen philippinischen Eintopf mit Rindfleisch. Die Mischung stammt von den Philippinen und ist kräftig gewürzt.
Verwendung und Zubereitung
Die folgenden Mengen ergeben 10 Portionen:
- 1 kg in Würfel geschnittene Rinderbrust in Öl anbraten.
- 500 ml Wasser hinzufügen und sanft köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
- Den Inhalt des Päckchens hinzufügen und gut vermischen.
- 160 g gewürfelte Kartoffeln, 160 g gewürfelte Karotten, 1 geschnittene rote Paprika und 100 g grüne Erbsen hinzufügen, umrühren und weitere 10 Minuten sanft köcheln lassen.
- Nach Belieben 30 g grüne Oliven hinzufügen.
Zutaten
Allergene
- Kann Spuren enthalten von
- Gluten, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1260 kJ |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 18,1 g |
