Beschreibung
Über dieses Produkt
Maza Real Nixtamalized Corn Flour Blue ist nixtamalisiertes blaues Maismehl aus Mexiko. Bei der Nixtamalisierung werden getrocknete Maiskörner in einer alkalischen Lösung gekocht. Das Mehl ist für die Zubereitung von Tortillas gedacht.
Verwendung und Zubereitung
Verwende das Maismehl zum Herstellen von Tortillas.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 366 kcal |
| Fett | 6,66 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73,33 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Natrium | 0,0033 g |
Merkmale
-
Gentechnikfrei