Beschreibung
Über dieses Produkt
Mee Chun Preserved Plum in Brine sind eingelegte Pflaumen, die in einer Mischung aus Wasser und Salz haltbar gemacht wurden. Die Pflaumen haben einen salzigen, leicht säuerlichen Geschmack.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Pflaumen in Salaten und Marinaden oder als Würzmittel in asiatischen Gerichten. Du kannst sie auch zum Dämpfen von Fisch oder zum Marinieren von Fleisch verwenden, um einen süßsauren Geschmack zu erzielen. Wer herzhafte und säuerliche Aromen mag, kann sie auch als Snack essen.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 91 kJ / 22 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 20,8 g |
