Beschreibung
Über dieses Produkt
Nativo Harina Morado ist Maismehl aus violettem Mais, einer Sorte, die vor allem in Südamerika verwendet wird, insbesondere in Peru.
Verwendung und Zubereitung
In der peruanischen Küche wird dieses Maismehl traditionell für Gerichte wie Tamales, Brot, Gebäck und Brei verwendet.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1532 kJ |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0 g |