Beschreibung
Über dieses Produkt
Praise Cocoyam Fufu Flour ist Cocoyam-Mehl zur Zubereitung von Fufu. Fufu ist eine westafrikanische Beilage, die zu Suppen und Eintöpfen serviert wird. Dieses Produkt stammt aus Afrika.
Verwendung und Zubereitung
Zubereitung auf dem Herd:
- Gib 1 Teil Fufu-Mehl und 2 Teile Wasser in einen Topf und verrühre alles klumpenfrei.
- Stelle den Topf auf mittlere Hitze und rühre mit einem Holzlöffel, bis die Masse fest wird.
- Knete etwa 5 Minuten, bis ein dicker, gleichmäßiger Teig entsteht. Für einen weicheren Teig gibst du Wasser hinzu.
- Forme aus dem Teig Kugeln und lege sie auf eine Platte. Lass sie abkühlen und serviere sie mit deinem Lieblingsgericht.
Zubereitung in der Mikrowelle:
- Gib 1 Teil Fufu-Mehl und 2 Teile Wasser in eine Schale und rühre, bis keine Klumpen mehr da sind.
- Decke die Schale mit Folie ab und stelle sie 5 Minuten bei hoher Leistung in die Mikrowelle.
- Nimm die Schale heraus und rühre etwa 1 Minute. Gib Wasser hinzu und mische, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Lass es abkühlen und serviere es mit deinem Lieblingsgericht.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1500 kJ / 350 kcal |
| Fett | 0,29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| davon Zucker | 0,21 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 0,02 g |
