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Basil Seeds, 100g

Toan Nam Basilikumsamen

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Basilikumsamen aus Vietnam für südostasiatische Getränke und Desserts, etwa Mangopudding oder Limonade.

Über dieses Produkt

Toan Nam Basil Seeds sind Basilikumsamen aus Vietnam. Sie werden in südostasiatischen Getränken und Desserts verwendet, zum Beispiel in Mangopudding oder Limonade.

Verwendung und Zubereitung

Lass die Samen zuerst quellen, bevor du sie isst. Basilikumsamen können, wie Chiasamen, auf das Bis zu 27-Fache ihrer ursprünglichen Größe aufquellen.

Mangopudding

Zutaten: 1 große Mango, 5 Esslöffel Basilikumsamen, 2/3 Tasse (pflanzliche) Milch und 1 Teelöffel Ahornsirup.
Basilikumsamen und Ahornsirup in die (pflanzliche) Milch rühren. Die Mischung mindestens 30 Minuten oder über Nacht zum Andicken stehen lassen.
Die Mango in Würfel schneiden.
In einer Dessertschale zuerst den Basilikumsamenpudding und dann die Mango schichten.
Mit einigen Minzblättern garnieren.

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