Beschreibung
Über dieses Produkt
Vianco Vietnamese Five Spice Powder (Deer Brand) ist eine Gewürzmischung aus Vietnam. Die Mischung stammt ursprünglich aus der chinesischen Küche und vereint fünf Gewürze: Sternanis für eine anisartige Süße, Fenchel für eine frische Note, Zimt für Wärme, Nelken für eine würzige Schärfe und Szechuanpfeffer für ein leichtes Kribbeln.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Gewürzmischung als Rub für Fleisch wie Schweinefleisch, Ente und Hähnchen, bevor du es röstest oder grillst. Gib eine Prise in Marinaden für Tofu oder Gemüse, in Eintöpfe, Suppen und Pfannengerichte. Auch in Backwaren wie Speculaas und Kuchen kannst du Five Spice verwenden.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen.
Zutaten
Allergene
- Kann Spuren enthalten von
- Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen
Nährwerte
| Nährwerte | pro 12 g |
| Energie | 187,77 kJ / 44,88 kcal |
| Fett | 1,08 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0001 g |
| Kohlenhydrate | 7,51 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 6,09 g |
| Eiweiß | 1,29 g |
| Salz | 0,079 g |
