Beschreibung
Über dieses Produkt
White King Bibingka Rice Cake Mix ist eine Backmischung für Bibingka, einen Reiskuchen, der auf den Philippinen und in Indonesien als Frühstück und Weihnachtskuchen gegessen wird. Mit der Mischung hast du das Rezept für diesen Kuchen griffbereit.
Verwendung und Zubereitung
- Heize den Ofen auf 230 ºC vor und setze den Rost in die Mitte.
- Lege zwei Backformen (8 Zoll Durchmesser) mit fettfreiem Papier aus und stelle sie beiseite.
- Schlage 3 Eier schaumig. Gib 250 Gramm Reiskuchenmischung, 1 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Zucker und 4 Esslöffel geschmolzene Butter oder Margarine hinzu.
- Verrühre alles 1 Minute auf niedriger Stufe mit dem Handmixer oder mit einem Holzlöffel zu einem glatten Teig.
- Gib den Teig in die vorbereiteten Formen.
- Verteile Hüttenkäse darauf, stelle die Formen in den Ofen und backe sie 10 bis 15 Minuten, bis der Kuchen gar ist.
- Bestreiche die Oberfläche mit Butter oder Margarine und serviere den Kuchen warm.
Aufbewahrung
Kühl und trocken aufbewahren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Gluten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 30 g |
| Energie | 110 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 9 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,41 g |
