Beschreibung
Über dieses Produkt
Wu-Chung Vegetarian Mock Duck ist ein pflanzlicher Entenersatz auf Basis von gebackenem Weizengluten. Die Fasern des Glutens sorgen für eine fleischartige Textur. Das Produkt ist reich an Eiweiß und eine Alternative für Vegetarier und Veganer. Es stammt aus China.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die vegetarische Ente als Fleischersatz in asiatischen Gerichten, zum Beispiel in Pfannengerichten, Suppen oder mit Reis und Nudeln.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Gluten, Soja
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 368 kJ |
| Fett | 2,73 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,44 g |
| Kohlenhydrate | 2,87 g |
| davon Zucker | 2,72 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13,04 g |
| Salz | 1,2 g |
