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Mama Sita's Bittere Eintopfmischung

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Bitter Stew Mix, 40g

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Gewürzmischung für philippinischen Bitter-Eintopf, ein Gericht mit Bittermelone ("sopropo").

Über dieses Produkt

Mama Sita's Bitter Stew Mix ist eine Gewürzmischung von den Philippinen für Bittermelonen-Eintopf. Dieses Gericht wird mit Bittermelone zubereitet, auch "sopropo" genannt.

Verwendung und Zubereitung

Vermische 1 kg gekochtes, geschnittenes Rindfleisch mit 1 grünen Chilischote und dem Inhalt des Beutels, aufgelöst in 625 ml Brühe vom gekochten Rindfleisch. Bringe alles in einem Topf zum Kochen. Lasse es 5 Minuten sanft köcheln und serviere es. Ergibt 6 bis 8 Portionen.

Salz, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Zitronenschalenpulver, Säureregulator: E330, Zwiebelpulver, Chilipulver.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1080 kJ
Fett	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	50 g
davon Zucker	17 g
Eiweiß	12 g
Salz	30,2 g

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