Beschreibung
Über dieses Produkt
Valle Del Sole Rode Splitlinzen sind rote Linsen, die vorab geschält und gespalten wurden. Rote Linsen sind eine viel verwendete Linsensorte und sind schneller gar als alle anderen Hülsenfrüchte.
Verwendung und Zubereitung
Rote Spaltlinsen behalten beim Kochen ihre Form weniger gut und werden schnell weich und breiig. Deshalb eignen sie sich gut zum Andicken von Suppen, Soßen, Püree und Aufläufen. Auch in einem indischen Dal passen sie gut.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1500 kJ |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0 g |
