Wir bieten Ihnen seit mehr als einem halben Jahrhundert die Möglichkeit, so einfach wie möglich die schönsten indonesischen Gerichte auf den Tisch zu bringen. Denn als unsere Gründerin Rachel Flem-Sassoon in den 1950er Jahren des vergangenen Jahrhunderts in ihrer kleinen Küche in Den Haag die ersten Gewürzmischungen von Koningsvogel zusammenstellte, hatte sie nur ein Ziel vor Augen: Jeder hat ein Recht auf eine köstliche und authentische indonesische Mahlzeit und sollte die Möglichkeit haben, diese einfach zuzubereiten. 

Die indonesische Küche ist allgegenwärtig beliebt. Und nicht umsonst, denn mit ihrer enormen Vielfalt an Gerichten und den dazugehörigen Aromen ist für nahezu jeden etwas dabei und es gibt viel zu entdecken. Wir würden gerne jeden Tag eine köstliche, selbstgemachte indonesische Mahlzeit genießen, doch der Mangel an Zeit zwingt uns zu schnellen Lösungen, bei denen oft Kompromisse beim Geschmack gemacht werden. Neben dem Zeitmangel sehen viele die Suche nach den richtigen Gewürzen, die für die Zubereitung einer indonesischen Mahlzeit erforderlich sind, als ein großes Hindernis. Ganz zu schweigen von der Anwendung dieser Gewürze im richtigen Verhältnis.