Von Gochugaru bis Kimchi-Mix: Koreanische Gerichte beginnen mit den richtigen Gewürzen. In dieser Kategorie finden Sie Würzmittel, die in der koreanischen Küche unverzichtbar sind:

• Gochugaru (koreanische Chiliflocken)

• Kimchi-Gewürzmischungen für die Fermentation zu Hause

• Marinadenmischungen für Bulgogi und Galbi

• Leckere Brühpulver für Suppe oder Eintopf

Machen Sie Ihr eigenes Kimchi oder verleihen Sie Ihrem Gericht den authentischen koreanischen Kick.

[TEILT]

Küchenchef: Ottolenghi

Gochujang wird in den meisten koreanischen Gerichten verwendet und auch vom beliebten Koch Ottolenghi, der das Buch „Flavour“ veröffentlichte. Dadurch ist es in kurzer Zeit extrem beliebt geworden. Von vielen begehrt und eine echte Empfehlung. Aber was ist Gochujang und warum wird es in den meisten koreanischen Gerichten verwendet?

Gochujang

Gochujang ist eine rote Paprikapaste, ein scharfes, fermentiertes koreanisches Gewürz. Gochujang wurde erstmals im 16. Jahrhundert aus spanischen Paprikaschoten hergestellt. Seit den 1970er Jahren wird Gochujang kommerziell hergestellt, und selbstgemachtes Gochujang ist kaum noch zu finden. Es ist ein echter Geschmacksmacher!

Andere Kräuter

Neben dem beliebten Produkt Gochujang verkaufen wir auch andere koreanische Kräuter. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit koreanischen Paprika, koreanischem Chilipulver, koreanischen Paprikapasten oder anderen Produkten. Entdecken Sie alle koreanischen Kräuter auf dieser Seite und klicken Sie auf die Produkte, um weitere Produktinformationen zu erhalten! Welche Kräuter wählen Sie?

Sortiment Tjin's Shop

Wussten Sie schon: Tjin's Toko verkauft natürlich nicht nur Kräuter. Wir haben ein umfangreiches und einzigartiges Sortiment an Geschenken , SALE- Artikeln (leckerste Produkte zu den günstigsten Preisen!) sowie Desserts und Snacks , die Sie nicht verpassen sollten. Schauen Sie unbedingt auf diesen Seiten vorbei!

Durstig?

Lust auf scharfe koreanische Gewürze? Dann entdecke unsere koreanischen Getränke . Magst du gerne etwas Alkohol? Dann solltest du unbedingt den beliebten Soju probieren ! Es ist ein Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt und passt daher auch hervorragend zum Essen.

Koreanische Kräuter kaufen

Kaufen Sie koreanische Gewürze bei Tjin's Toko. Von Gochujang bis hin zu koreanischem Chilipulver – wir haben alles! Machen Sie Ihre Gerichte mit den Gewürzen von Tjin's Toko noch schärfer und schmackhafter. Wählen Sie aus dem umfangreichen und einzigartigen Sortiment oder schauen Sie es sich in der Tjin's Toko App an!